I detta avsnitt så provar vi en 5-årig rom som destillerats i Jamaica på pot stills. Det som är lite speciellt med denna rom är att de sista 15 till 18 månaderna så har den lagrats kontinentalt på second fill Oloroso och en mindre del px-fat. Det betyder att de första åren lagrades den karibiskt klimat på ex-bourbon för att avsluta lagringen i ett kallare och fuktigare klimat. Innovativt och spännande tycker vi.
Rum Nation Jamaica Pot Still 5 Year Old har en ABV på 50% och kostar via Systembolaget 599kr.