Thornet

Kilchoman – Gårdsdestilleriet på Islay

av

Ett tämligen nytt destilleri på Islay är Kilchoman som grundades 2005 och som har tagit svenska rökälskare med storm. Vi kontaktade ägaren och destillerichefen Anthony Wills för en intervju. Anthony berättar om att han har en bakgrund som oberoende buteljerare innan han beslutade sig för att starta ett destilleri. Han berättar även om samarbetet de … Läs mer Kilchoman – Gårdsdestilleriet på Islay

Ailsa Bay Utgåva 1 – NAS (48,9%)

av

Ailsa Bay låter lite som en sån där soldränkt plats som man besöker i TV-programmet När och Fjärran, men det kan inte vara mer från sanningen. Istället för en lagunvacker havsvik i närheten av ekvatorn, ligger Ailsa Bay Distillery i ett from av industriområde inbäddat i Girvan Grain Distillery. Mer likt ett oljeraffinaderi. Så i … Läs mer Ailsa Bay Utgåva 1 – NAS (48,9%)