The Early Days Collection

Vid Ångermanälvens strand, i en vindpinad liten ort som heter Bjärtrå, ligger ett av världens mest intressanta destillerier. Här där temperaturen på vintern kan gå ner till under 30 minusgrader och det inte så sällan uppstår vackra vyer på himlen när norrskenet drar in över de mörka skogarna, håller Roger Melander och hans kollegor på … Läs mer The Early Days Collection

Callum Fraser – Produktionschef på Glenfarclas Destilleri

Som de flesta som följer oss på Whiskytower vet, så är vi särskilt förtjusta i Sherryfatslagrad whisky. En av de mer klassiska whiskysorterna är Glenfarclas. Vi kontaktade Callum Fraser som är produktionsansvarig på Glenfarclas Distillery för en intervju. Självklart ställde han upp och svarade på våra frågor. En intressant detalj han avslöjade är att han gärna … Läs mer Callum Fraser – Produktionschef på Glenfarclas Destilleri