REPORTAGE

Spirit of Hven – med fokus på sensorik

av

Om det finns något nördigt destilleri i Sverige måste nog Spirit of Hven Distillery (klicka för länk) vara ett av dessa. Här har man till och med ett laboratorium där man provar sig fram till den ultimata doft och smaknyansen. Imponerande destilleri som har en strävan att nå en ultimat sensorik i sin whisky. Vi … Läs mer Spirit of Hven – med fokus på sensorik

Gammelstilla – Det personliga destilleriet

av

Vi har denna vecka fått förmånen att intervjua Per Ottnargård som är en av eldsjälarna bakom Gammelstilla Destilleri (klicka för att länkas vidare). Passa på att lära känna ett av de nyaste destillerierna i Sverige och läs bland annat om deras speciella pot stills. I slutet av intervjun finns information om utlottning av två glas från … Läs mer Gammelstilla – Det personliga destilleriet