Kilchoman

Kilchoman Sauternes Cask Matured (50%)

av

Kilchoman Sauternes Cask Matured har legat drygt fem år på fat som tidigare innehållit vin av typen Sauternes. Sauternesviner är söta vita viner från appellationen Sauternes i distriktet Graves som i sin tur ligger i vinregionen Bordeaux. Denna utgåva från Kilchoman är som vanligt icke kylfiltrerad och färgen är naturlig. Kilchoman Sauternes Cask Matured är … Läs mer Kilchoman Sauternes Cask Matured (50%)

Kilchoman 100% Islay 6th edition (50%)

av

Idag recenserar vi en riktigt närproducerad whisky där alla delar av tillverkningsprocessen skett vid destilleriet – från korn till flaska. Odling av korn, mältning av korn, destillering, fatlagring och buteljering har skett på Kilchoman Distillery på Islay. Dessutom har man valt att ha en lägre ppm halt vid torkning av kornet så att den fått … Läs mer Kilchoman 100% Islay 6th edition (50%)