Spirit of Hven – Tycho’s Star

När vi denna vecka provade Spirit of Hvens nya release, Tycho’s Star (klicka för länkning till Hven), överraskades vi av dess komplexitet och vi båda gav den ett högt betyg. Extra roligt att Henric Molin och Co valt att buteljera en whisky som inte är allt för dyr, men som samtidigt är en njutning att dofta … Läs mer Spirit of Hven – Tycho’s Star

Edradour 10 YO (40%)

I södra Highlands, inte långt från Blair Athol, grundades 1823 ett litet destilleri som än idag räknas som ett av Skottlands minsta lagliga destilleri, nämligen Edradour Distillery. Destilleriet ägs av den oberoende buteljeraren Signatory. Vi har testat deras 10-åring som får anses vara destilleriets standardprodukt. Doft Beppe: Det här doftar fulsprit. En lätt unken och instängd … Läs mer Edradour 10 YO (40%)