Skottland

Aultmore 12 YO (46%)

av

Efter gårdagens intervju med Stephanie MacLeod, Master Blender för John Dewar & Sons, ger vi oss idag i kast med den första whiskyn i Last Great Malts-serien. Det är från ett destilleri som varit en tämligen okänd aktör på whiskyhimlen – Aultmore. Aultmores whisky har länge betraktats som ”top dressing” av blenders inom blendindustrin, vilket … Läs mer Aultmore 12 YO (46%)

Kilchoman 100% Islay 6th edition (50%)

av

Idag recenserar vi en riktigt närproducerad whisky där alla delar av tillverkningsprocessen skett vid destilleriet – från korn till flaska. Odling av korn, mältning av korn, destillering, fatlagring och buteljering har skett på Kilchoman Distillery på Islay. Dessutom har man valt att ha en lägre ppm halt vid torkning av kornet så att den fått … Läs mer Kilchoman 100% Islay 6th edition (50%)