Wales

Så var det dags att avsluta en mycket trevlig Penderyn-vecka. Vi inledde veckan med en intervju med Stephen Davies och har sedan provat och recenserat Celt, Peated och Madeira. Penderyn Sherrywood har åldrats i ex-bourbonfat och ex-olorosofat. Det är en NAS som varken är kylfiltrerad eller färgad och den är buteljerad vid 46% ABV. Tyvärr … Läs mer Penderyn Sherrywood (46%)

Vi fortsätter vår Penderyn-vecka. Efter vår intervju med Stephen Davies i måndags och recensionerna av utgåvorna Celt och Peated, är det idag dags för en whisky som har slutlagrats på Madeira fat. Penderyn Madeira är först lagrad på bourbonfat och sedan slutlagrad på Madeira fat. Enligt destilleriet definierar denna utgåva deras ”husstil”. Den är en … Läs mer Penderyn Madeira (46%)