NAS

Penderyn Madeira (46%)

av

Vi fortsätter vår Penderyn-vecka. Efter vår intervju med Stephen Davies i måndags och recensionerna av utgåvorna Celt och Peated, är det idag dags för en whisky som har slutlagrats på Madeira fat. Penderyn Madeira är först lagrad på bourbonfat och sedan slutlagrad på Madeira fat. Enligt destilleriet definierar denna utgåva deras ”husstil”. Den är en … Läs mer Penderyn Madeira (46%)

Penderyn Peated (46%)

av

Det walesiska destilleriet Penderyn är en av de mer intressanta producenterna idag, och det beror inte bara på att de är från Wales. Penderyn är det enda destilleriet i branschen som tillverkar Walesisk whisky, vilket gör att de är befriade från vissa handelslagar och industrigrupper, såsom Scotch Whisky Association. Detta ger dem utrymme att experimentera … Läs mer Penderyn Peated (46%)